Quinoa: chilský poklad nejen pro bezlepkáře
Velký zdroj bílkovin, ale i komplexních sacharidů, vitamínů a minerálů. Takový je merlík chilský neboli quinoa. Tato pseudoobilovina je pro své nutriční hodnoty označovaná za super potravinu. Neměla by tedy chybět v žádném zdravém nebo redukčním jídelníčku. Jako přirozeně bezlepkovou ji ocení i celiaci a lidé s intolerancí na pšenici. Je vhodná pro sportovce, vegetariány […]









